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NOTRE GAMME DE CHAMPAGNE
Elaboré à Chouilly - Grand Cru
Le Revers du Mont Aigu
C’est le fleuron de la gamme. Cette cuvée mono-parcellaire, baptisée « Le Revers du Mont Aigu », plantée en 100% Chardonnay à Chouilly Grand Cru, jouit d’une exposition idéale et d’un sol typique de la côte des Blancs.
Harmonieuse, charmeuse avec une bouche tout en finesse et un bouquet d’arômes délicats, elle sera la complice parfaite des grands moments de la vie.
Le Blanc de Blanc de René
Créée en hommage à René Gué, grand-père de Caroline, fondateur de l’exploitation de Chouilly, cette cuvée mono-cépage Chardonnay, est le fruit d’un subtil assemblage de parcelles sélectionnées sur le terroir de Chouilly, classé 100 % Grand Cru.
Légère et délicate, elle dévoile au premier nez des arômes sublimes et envoûtants, sa finesse est une invitation au bonheur, c’est le Champagne de tous les instants.
Le Rosé de Robert
Créée en hommage à Robert Buzit, grand-père de Matthias et fondateur de l’exploitation de Venteuil, cette cuvée mêle avec subtilité l’alliance des origines des deux jeunes vignerons, avec le Chardonnay de Chouilly et le Pinot Noir de Venteuil.
Savoureuse et enjôleuse, cette cuvée magnifiera tous vos apéritifs estivaux et accompagnera vos desserts aux fruits avec élégance.
De l'amour à la marque
Originaire de Chouilly, village classé Grand Cru, Caroline est fille et petite-fille de vignerons, sa famille a exploité la marque René Gué, créée en 1960, jusqu’à maintenant.
Matthias est un « pur produit » de la Vallée de Marne, fils de vigneron né à Venteuil, dont les racines viticoles de la famille remontent aux années 1800. Dans les années 2000, il reprend l’exploitation Champagne Robert Buzit née dans les années 60 pour succéder à ses parents.
Après avoir travaillé ensemble depuis plus de vingt ans, les deux amoureux ont associé leurs vignobles pour donner naissance à leur marque : Champagne Gossart.
Avec passion et dans le respect du savoir-faire familial, ils élaborent des cuvées élégantes et équilibrées en tirant le meilleur de leurs terroirs de Blancs pour Chouilly et de Noirs pour Venteuil.
Leur petit plus : Il n’est pas rare de les croiser sur les chemins de vignes au volant de leurs Jeep ou autres véhicules US, dont ils sont tous les deux adeptes. Ils seront heureux de vous monter à bord pour vous permettre de découvrir Epernay et le vignoble. Une petite dégustation sera possible sur le terrain
#champagne_gossart
